Oh, gran carrito de completos, ¿qué pasó contigo y tu inolvidable sabor?, ¿qué pasó con ese gustillo que queda en la boca con el pebre tradicional y verde que servías en la mesa longitudinal en la que nos hospedabas por instantes?, ¿porqué cada vez el ketchup y la mostaza llevan mas agua y mas maicena de lo normal, haciendo que nuestras meriendas se vuelvan insípidas y sin ninguna gracia?, y por sobre todas las cosas, ¿Que fue de aquel precio de fácil alcance al estudiante, en el cual con 450 pesos podíamos disfrutar una de las delicias más básicas que otorgabas a la comunidad?. Es poco decir que estoy de luto por este cambio, que fue paulatino y en un principio comprensible, las cosas ya no son como hace 4 o 5 años, en que causabas furor entre estudiantes, trabajadores o simples transeúntes que hipnotizados por tu olor a churrasco y ají, llegábamos a ti con nuestras entrañas deseosas y bulliciosas por tus meriendas. La materia prima ya no cuesta lo mismo, y por un momento lo comprendí, pero ya definitivamente, no es lo mismo.
Ojalá vuelvas a ser "El Rey del churraso" que fuiste hace algunos años y que retomes tu reinado como debe ser, sin entregar al consumidor, un vil pan con mayo y cuatro cubos de tomate.
http://www.youtube.com/watch?v=qwdmLT7lKAE (Los Colericos - Calas Blancas, 1:46)
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